Мы понимаем ваши опасения. Вот что можно сделать, чтобы повысить безопасность сделки:

А) 1. Изменить условия оплаты с предоплаты на аккредитив. Вам это выйдет дороже примерно на 500$ (платеж в ваш банк), но уверенности у вас будет больше. По таким условиям деньги поставщику отправлены не будут до тех пор пока китайский производитель не предоставит в ваш банк оговоренный список оригиналов документов, который подтверждает, что действительно оборудование согласно условий поставки затаможено, сертифицировано, погружено, отправлено и движется к вам.
2. Можно нанять международную инспекцию качества типа SGS, которая в порту отгрузки проверит оговоренный перечень оборудования и выпустит соответствующие подтверждающие документы, поставит дополнительно свои пломбы на контейнер и т.п. Это так же порядка USD 500 за проверку контейнера. Как вы видите любые действия, направленные на повышение безопасности выливаются в доп. платежи. Вопрос в том, насколько это вам оправдано.

Б) Возможны так же "бюджетные" решения.
1. Выбрать условия поставки FOB и своего морского перевозчика, который четко будет вас информировать, где находится контейнер в конкретный момент.
2. Можно попробовать оговорить условия D/P (документы против оплаты). Такие условия иногда запрашивают при поставке агротоваров (арахис и др.), но с оборудованием еще их никто не просил. Это будет в половину дешевле по затратам, чем аккредитив. Суть этих условий в том, что после получения предоплаты, китайский производитель после начала движения контейнера отправит оригиналы документов в банк покупателя. Однако на руки покупатель получит эти документы из своего банка после отправки поставщику полной оплаты.

В) Можно не тратить деньги на все вышеописанное и сработать по стандартной схеме предоплаты 50/50. Работа с данным производителем ведется уже 11 лет и пострадавших от каких-то жульнических действий не было. Оборудование пришлют такое как они производят. Не лучше и не хуже. Возможно оно удовлетворит ваши потребности на 120%, может на 80%. Возможно будут какие-то недочеты относительно того как реально работает оборудование и как это себе представлял заказчик. Однако это чисто субъективные моменты и применимы к любому поставщику / заказчику.