Оборудование и агро продукты из Китая

ПЕРЕРАБОТКА АРАХИСА, часть 2

  1. Какой метод бланшировки арахиса нам лучше использовать, мокрый или сухой?
  2. Порекомендуйте оборудование для обрушивания арахиса в кожуре
  3. Мы компания из Узбекистана, сами выращиваем арахис. Подскажите какое на нужно оборудование, чтобы на входе был арахис в кожуре или ядра арахиса, а на выходе получить бланшированный сырой арахис или жареный очищенный арахис. Далее нам нужно упаковать его в вакуумную упаковку.

Какой метод бланшировки арахиса нам лучше использовать, мокрый или сухой?

Мы не рекомендуем использовать мокрый метод очистки, в основном он используется для подготовки арахиса перед жаркой во фритюрнице в масле. В Китае никто не использует этот метод для бланшировки ядер арахиса (речь идет об экспортном стандарте).
Наверх ↑

Порекомендуйте оборудование для обрушивания арахиса в кожуре

Для поставленных задач хорошо подойдет оборудование для очистки арахиса модель 6БХ-400. Ее функционал:

Производительность: 400 кг/ч

Мощность: 2,2 кВт

Чистый вес: 127kg

Внешние размеры: 1200*600*1240 мм

Подробнее...

Наверх ↑

Мы компания из Узбекистана, сами выращиваем арахис. Подскажите какое на нужно оборудование, чтобы на входе был арахис в кожуре или ядра арахиса, а на выходе получить бланшированный сырой арахис или жареный очищенный арахис. Далее нам нужно упаковать его в вакуумную упаковку.

Для производства жареного арахиса (жареного в печи - roasted peanut) можно использовать следующее оборудование в указанной последовательности:
1. Машина для обрушивания арахиса: снимает верхнюю скорлупу с арахиса.
2. Жаровня для арахиса: очищенные от верхней кожуры ядра арахиса подвергаются обжарке в печи.
3. Шелушильная машина для арахиса: обжаренные или сырые подсушеные ядра арахиса обшелушиваются (снимается тонкая околоплодная оболочка) и на выходе получается очищенный арахис. В зависимости от влажности арахиса очистка производится сухим или мокрым методом.
4. Вакуумная упаковочная машина: полученный продукт упаковывается в вакуумные пакеты.
Наверх ↑
Страницы: 1 2 3

ПЕРЕРАБОТКА АРАХИСА: все вопросы

« Назад к списку тем



Цены на агро товары:

Ниже приведены индикативные цены на сельхоз. продукцию часто импортируемую в страны СНГ из Юго-Восточной Азии:

Цены были действительны на момент публикации. Для получения актуальных данных необходимо отправить запрос с указанием особенностей заказа и доставки.

 

Обсуждения:

[2012-04-12 13:11:06] Валентин Какая цена на эту дробилку?...

[2012-04-12 13:18:50] Менеджер проекта 20 марта 2012 цена на условиях FOB была такая: USD3550. Цена работает 2 месяца, далее нужно переподтверждать цену на момент запроса....

[2012-04-12 13:59:53] Менеджер проекта 22 марта 2012 цена на нее на условиях FOB была USD7750.00. Эта цена актуальна 2 месяца, далее нужно будет уточнять котировки на дату заказа....

[2012-05-07 18:48:37] Никита Соколов Подскажите, во сколько мне обойдется эта машина для непрерывной обжарки кунжута?...

[2012-05-29 11:53:07] Менеджер проекта Цена данного вакуумного упаковщика по состоянию на 25 мая 2012 была USD7570 за ед на условиях FOB. Эта цена действительна только в течение 2 месяцев, поскольку было получено сообщение, что...



Данную страницу никто не комментировал. Вы можете стать первым.
         
       
Введите символы или вычислите пример:
captcha